笑うことを忘れずに

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今日はウィズガス親子クッキング大会に出場。
出場者は7組。山形市からも参加していてびっくり

この大会には、声をかけて頂き、きょーもあっさりいいよーと言うから安易な気持ちで引き受けていた。
普段はあまり一緒に料理する時間がないからいい思い出にもなるだろうし

しかし、きょーは行きたくないからか腹が痛いと
会場についてもちょっとグダグダしていたけど、始まってみるとテキパキと
テレビ局のカメラが3台もいてちょっとびっくり。
山形県大会は今回が初めてだから取材もくるよなー

きょーがあまりにもテキパキするから、その段取りをしてあげるのと自分の作業でバタバタ時間が足りない！
なんとか時間で終わったけど。みそ汁の片栗粉ちょっと多くしすぎて失敗飲まないでー（笑）

結果発表、表彰式、記念撮影を終え沢山のお土産もらった
優勝者1組、準優勝2組、後はみんな優秀賞。

優勝した親子は山形の芋煮を炊き込みご飯にしていた。
他の親子のご飯食べてみたかったなー

楽しい一日だったね
イベントも終わって少しゆっくりできるかなっ
  

今日は久しぶりの山越えドライブ仙台へ


仙台のイメージは都会と思っていたけど、行ってすぐにすごい坂道でびっくり


その坂道を自転車で駆け抜けてる人発見。
と対等に走ってる
坂道に驚き、そのスピードに驚き、ただただみんな笑ってしまった。

庄内平野は平地で良かった〜と改めて

仙台駅周辺もドライブ。坂道＆のどかな風景とは真逆、にぎやかで車も激しい！

いろんなハプニングありでアウトレットを行ったり来たり
ちょっと時間なかったからもっとゆっくりしたかった。
娘たちがもう少し大きくならないと買い物をゆっくりとはいかないのかなぁ。。。


高速無料区間でお得なドライブ
疲れたけど、違う土地柄を見ることできてよかった＾＾楽しかったね  

天気が悪いとはわかっていたけど、こんなに風が強いとは

今年は秋に強風の日が多いような。。。


とりあえず子供たちの通学時間は穏やかで良かった
帰り時間には穏やかになりますように
  

休みは時間が過ぎるのが早いなぁ

最近は寒くてどうしても動きが鈍るし


今日は午前中にピアノの調律

お昼は久しぶりにたかだてのラーメン

午後は窓にプチプチ貼ろうと思ったけど、寒いし風邪っぽいからハードディスクに録画してたのをまとめ見して少しのんびり


娘たちが帰ってきたらおやつ食べて、ご飯作って、プール&体操の送り迎え


きょーが最近またプールを休むからいっつも怒ってる

今日もプール行く前勉強する気もなくダラダラするきょー
行く気がないかと思って怒ったら『行かないって言ってない』と逆に怒られ、お互い
怒るつもりはなくてもつい。

行けば楽しそうにしてるのに。
今日は新しい班だからちょっとみたら大丈夫
帰りに聞いたら仲良しのすっちゃんとようやく一緒になれたと水曜は来ないから土曜だけ何だけど
ようやく追いついて良かったね。
週二回真面目に練習すれば追い越せるよ〜って言うとちょっと頑張る気持ちに

まっいつもドタキャンだから、その日にならないと


褒めて伸ばそうわかっているけど。褒めるとズニノルし難しいー


自分の心にもゆとりもたないとあぁーそれも難しい
頑張らないと
  

今年初めて目にした野菜『マコモタケ』

買うかすごく迷ったけど、時期がもう終わるみたいだし、産直に丁寧な説明書き（筍みたいなアスパラみたいな）があり食べて見ようかなーと買ってみた。

食べ方も炒めて茹でてなんでもいいみたい。


まずは茹でてそのまま食べて見よう


皮をむいてこれが筍の感じかー

甘みがあってクセがない美味しい
みーはお代わりして食べて、あとないのって初めてだったから冒険せず1袋だけだったから


皮で半分以上なくなるから食べられる部分が想像より少なめ

時期が11月上旬までだったからもう終わりかなー
見かけたらまた買うからね
  

みーの大好きな菊の花。

この間ばばちゃんが野菜の中に少し入れておいてくれた
もちろんみーが大好きなのを知っているから


今年は猛暑のせいか、育ちが良くなかったらしい。なので、いつもより少なめ。

もやしとエノキダケでかさましをして、に添えて朝ごはん。
多めかなーと思ったけど、二人とも完食
みーはいつもだけど、きょーは珍しい


来春は忘れず植えようね
  

この間のとろとろの美味しい白芋を貰って来ていたから、炊き込みご飯に

以前公民館の料理教室で習った一品
里芋を使った、中華風炊き込みご飯。
ご飯に里芋？と思ったけど、すごく美味しかったから定番にしたいご飯。
でも、旬な時期に食べるのが一番だから、秋限定になるかなっ。

材料は、
里芋、ベーコン、椎茸（ほんとは干し椎茸）
調味料が、
醤油、オイスターソース、ゴマ油

ほんとはもち米混ぜるけど、切らしていたから、で代用。
もち米100%なら砕いて一緒に炊き上げるだけ。
うちでいつも使っている炊き上がりちょっとの味するかも知れないけど、代用品にしてはもちもち感がでて◎

みーは朝からお代わり！
昼ご飯もこのご飯だけど、お代わりないよーっていったら、ブーイング、考えて4合炊いたんだけど。

来年は白芋植えて見るのもいいかもね(^o^)／
  

今日はみーの筋肉アップのため、トレーニングセンターで募集していた筋トレ教室を体験することに。

ダイエットになるかなーと私も一緒に体験してみた。

初回の今日は、スクワット、ベンチプレス、もうひとつ忘れた
やってる最中から足がプルプル、背筋を伸ばしたら背中も痛い明日は筋肉痛確実だね

みーは涼しい顔してこなしていたけど、重い！言っていた。

一人だと甘えが出るから、次回から筋トレ教室に参加してみんなと一緒に筋力アップがんばれ！！  

みーの大好きな花『ユリオプス・デージー』が今頃咲いた(^O^)


寒いのに(>_<)と思って調べたら、12月頃から5月まで花を咲かせるらしい！

夏にいつ咲くか待っても咲かないはずだ。

でも寒さに強くないらしい！
家の中で様子を見ようかなっ☆
  

今日の夜ご飯はヨシケイメニューの鶏だんご鍋(*^o^*)


今年初めて種を蒔いた春菊が大きく育ってたo(^-^)o

鍋にプラスの嬉しい食材。

白菜と葱は昨日もらってきたから、野菜高騰の中、野菜たっぷりの鍋に出来そう♪

  

恒例秋のイベント『柿もぎ』

みーが毎年行きたいと言うので、11月3日は柿もぎのお手伝いDay(^o^)／


今日も朝から勉強を終わらせてお手伝いに。
ちょっと遅くなりお昼近かった
予告していたので、芋煮を作ってくれたo(^-^)o

朝取り立ての白芋はトロッとしていて、どんぶりだったのに二人ともおかわり♪
きょーも美味しかったーって、がっちり食べるのは珍しい！

確かに買った里芋とは全然違ったけどね(^_^;)


美味しいご飯で満腹になったら、一服する間もなく柿もぎに。

張り切って収穫！
きょーはちょっと飽きて、見つけたカマキリを見たりとサボリもあったけど、寒い中最後まで頑張ったね。

コンテナ8箱分収穫！
役にたてたかな？


プールの時間に間に合うように、コーヒー&おやつを食べて、野菜をもらって帰って来たら。。。


きょーが頭痛い！プールに行けないと。
あれほど、プールあるから柿もぎは少しだけって行ったのに、大丈夫ってやるから。


結局お休みすることに。
ご飯出来るまで、即布団で寝るように！


お手伝いをしても最後は怒られ、いつも何か後味悪い感じ。

終わりよければすべて良し！になるといいけどね。
  

れーお母さんから、コンロをIHに変えたら鍋やフライパンが使えないいるがーと言われ、もらって来た(^O^)

その中に卵焼き用のフライパンが♪


みーが卵焼き作りたい！って朝から二人でかわりばんこにo(^-^)o

今まではなんでも中華鍋使ってたから(^_^;)


みーは二回目、きょーは初めての卵焼き。

上手にできたね。
  

雷がなって、バラバラと音がするから外みたら、アラレが


子供たちが帰る時間には晴れますように
  

小学校の学年親子行事が昨日行われた。役員としての一大イベント

夏に育てていたひまわりを使って、茎から紙を作り、種から油を絞り、絞った油で調理する

学年の人数も多いので参加者も親子・先生合わせて90名近く。残念なことに風邪で欠席の子が2名

 
菜の花の会の方から紙を作れるようになるまで茎がどのように加工されているか説明を受ける。

みんな真剣なまなざしで聞いていた。
授業より集中してる？！

夏に刈り取った茎を紙すきが出来るところまで加工してくれた。




いよいよ実際の作業。 

まず、ペットボトルに水を入れる。

それだけなのにみんな真剣！


説明であまり多く入れないようにって言われてるのに、みんな入れる量がまちまち
結構多めに入れている！欲張らずにね。



加工された茎を細かくちぎってペットボトルへ。 

あとはダマがなくなるまでシェイク！


ある一定の時間を過ぎると・・・親が一生懸命振ってる（笑）

型に流して、水を切ったら、下敷きに乗せて乾燥させる。

乾くのが楽しみだねー





 
次は、ひまわり油を搾り体験と揚げない大学芋作りにわかれて作業開始！

と思ったら、ハプニング

絞る機械の調子が悪く一時中断。


サツマイモを先に。








揚げない大学芋作りは、子供たちが育てたサツマイモを使用。

洗って、乱切りにして、水にさらす。
乱切り？？？わからなかった子供たちも今日で覚えたかなぁ？

ハプニングがあり、過熱は時間を見ながら。

サツマイモが取り除くところが多いかと思ったらそれほどでもなくかなりの量があった。
2回に分けてっと説明していたのに、入る入るっと1回で強行突破する班も
火が通るまで時間がかかったので、終わったところからフライパンを借りて無事完成



搾る機械も復活し、搾り体験再開！

かなり力がいるのか、顔を赤くしてがんばっている子も。

搾る前と搾った後の種を比べてみると、絞ったあとはぺっちゃんこ！
搾られたーって感じ。




 
右が搾りたて、これを6回濾すと左のような琥珀色になるそうな。

先生が1回濾していたが、あと5回やらないとーっと。

油はもっとゆっくりに落ちるかと思ったら、以外に早く落ちていた。











紙すき、油搾り、大学芋と作業が終わると、指導してくれた方、畑を貸してくれていつもひまわりを気にかけてくれたMくんのおじいちゃんと一緒に芋煮とおにぎり、揚げない大学芋で昼食。

作っているときは、油の独特な匂いがして、お腹いっぱいと思ったけど、落ち着くと食べれるんだよね。

食後にお礼の言葉、感想を言って終わり。

ハプニングはあったものの無事に終わることが出来て良かった

夏からいろいろお疲れさまでした。  

今日からこちらでブログを始めます。

いままでのブログ「笑うかどには・・・」から引っ越ししました＾＾

娘たちの成長、日々の出来事など感じたことをいままでと変わらず綴っていきます。